Buikspek op oosterse wijze
Buikspek stond al enige tijd op ons verlanglijstje. Dit doorgaans grote stuk vlees is afkomstig van de buik van een varken en kan op veel verschillende manieren worden bereid. Het vlees is vooral populair in de oosterse…
Runderbraadstuk
Voor mensen met liefde voor vlees is dit een geweldig recept. Vandaag hebben wij namelijk een stuk van bijna 1500 gram rundvlees laten garen op onze barbecue. Het resultaat mocht er zeker zijn (al zeggen we het…
Gerookte forelsalade
Het voordeel van het hebben van vrienden die graag vissen is dat je zo nu en dan een lekker visje krijgt om te kunnen bereiden op de barbecue. Met een forellenkwekerij die gevestigd is bij ons in…
