Smokey Pulled Pork
Dit recept geeft je het beste van twee werelden. Namelijk: Die van de barbecue en die van de slowcooker. De lekkere smokey touch van dit recept maak je af met het gemak van je slowcooker. …
Foodblog & Foodtrailer
Dit recept geeft je het beste van twee werelden. Namelijk: Die van de barbecue en die van de slowcooker. De lekkere smokey touch van dit recept maak je af met het gemak van je slowcooker. …
We hebben al een tijdje niets meer gepost, dus is het weer de hoogste tijd om wat met jullie te delen.Wel een makkelijk recept deze keer, want we hebben immers meer te doen vandaag.Het afgelopen …
Kippenvleugeltjes zijn zo’n typische snack voor op een mooie zonnige dag. Ken je wel toch? Wat vrienden op visite, een paar koude biertjes in de koelkast en je Q op 200 graden. Met dit recept …
Vandaag maken we een mediterrane gehaktspiesjes van rundergehakt en gerookt katenspek. We snijden 8 plakken gerookte katenspek fijn en mengen dat met het rundergehakt. Je kan hierbij circa 400 gram gehakt aanhouden voor 6 spiesen. …
Vandaag stond er op het menu: Bavette. Dit stuk rundvlees uit de flank van een koe hadden we nog niet eerder bereid. Desondanks stond het hoog op ons lijstje, dus werd het de hoogste tijd …
Sloppy Joe is niet veel meer dan een broodje met gehakt en een flinke lading saus. Waar het niet dat je er zelf een extra twist aan kunt geven. De perfecte remedie tegen een kater, …
Voor dit recept hebben wij gebruik gemaakt van twee stukken Ierse kogelbiefstuk. Een kogelbiefstuk draagt de naam kogelbiefstuk omdat het vlees gesneden wordt van de kogel van de bovenbil van een rund. Ierse runderen staan …
Het moderne barbecueën wint steeds meer terrein in Nederland, wat inhoud dat steeds meer mensen kiezen voor slechts één of twee kwalitatief goede stukken vlees in plaats van een rooster vol met worst, hamburgers en …
Buikspek stond al enige tijd op ons verlanglijstje. Dit doorgaans grote stuk vlees is afkomstig van de buik van een varken en kan op veel verschillende manieren worden bereid. Het vlees is vooral populair in …