Barbecue – De Vreetkraam

Smokey Pulled Pork

Dit recept geeft je het beste van twee werelden. Namelijk: Die van de barbecue en die van de slowcooker. De…

We hebben al een tijdje niets meer gepost, dus is het weer de hoogste tijd om wat met jullie te…

Kippenvleugeltjes zijn zo’n typische snack voor op een mooie zonnige dag. Ken je wel toch? Wat vrienden op visite, een…

Vandaag maken we een mediterrane gehaktspiesjes van rundergehakt en gerookt katenspek. We snijden 8 plakken gerookte katenspek fijn en mengen…

Vandaag stond er op het menu: Bavette. Dit stuk rundvlees uit de flank van een koe hadden we nog niet…

Sloppy Joe is niet veel meer dan een broodje met gehakt en een flinke lading saus. Waar het niet dat…

We hebben een prachtig bloemstuk in handen weten te krijgen van ruim een kilo. Op het internet is er weinig…

Voor dit recept hebben wij gebruik gemaakt van twee stukken Ierse kogelbiefstuk. Een kogelbiefstuk draagt de naam kogelbiefstuk omdat het…

Het moderne barbecueën wint steeds meer terrein in Nederland, wat inhoud dat steeds meer mensen kiezen voor slechts één of…

Buikspek stond al enige tijd op ons verlanglijstje. Dit doorgaans grote stuk vlees is afkomstig van de buik van een…